Remy Martin VSOP 40% 0,7L

Remy Martin VSOP jest to koniak wysokiej jakości z winogronu pochodzących z winnic Cognac, Grande Champagne i Petite Champagne. Jest to trunek dobrze wyważony gładki a zarazem wielowarstwowy, idealnie nadający się do picia na czysto lub wszelakiej maści drinków i koktajli.

Wszystko zaczyna się od winobrania kiedy to winiarze z Fine Champagne przekazują swoje winogrono, które przechodzi szereg obostrzeń. Winogrona zostają wyselekcjonowane i tylko te najlepszej jakości przechodzą do kolejnych faz produkcji. Zostają one najpierw delikatnie wyciskane, a sok fermentuje od pięciu do siedmiu dni uzyskując białe wino wytrawne kwaśne o mocy 7-9%. Po winobraniu i selekcji następuje destylacja wina z drożdżami w małych miedzianych destylatorach w celu osiągnięcia lepszego smaku oraz głębi. Każda partia z osobna jest dwukrotnie destylowana w celu uzyskania jak najbardziej czystej esencji aromatów winogrona. Firma podczas każdej destylacji niweluje pierwszy i ostatni wynik, aby uzyskać tylko te najbardziej czyste i aromatyczne destylaty. W trakcie trwania destylacji wybierana jest odpowiednia woda, która będzie uważana za idealnie pasującą czyli najbardziej pożądane są owocowe i bogate a zarazem lekkie. Trunek leżakuje w dębowych beczkach pochodzących z lasu Limousin, które dodatkowo wspomagają rozwój trunku w beczce.

Kolor: Bursztynowy,

Węch: Dominuje tutaj akcent wanilii, nuty moreli, pieczonego jabłka i subtelne nuty kwiatowe,

Smak: Idealna harmonia pomiędzy akcentami dojrzałych owoców a nutkami lukrecji,

Finisz: Zbalansowany i wielowarstwowy,